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煎酿茄子怎么做 _煎酿茄子的做法 天天消息

来源：元宇宙网    时间：2023-02-21 08:56:47


(资料图片仅供参考)

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1、炸茄子以茄子和鱼为原料，色泽金黄，鲜嫩醇厚，风味独特。属于鲁菜。鲁菜历史悠久，影响广泛。作为饮食文化的重要组成部分，它已经成为八大菜系之一。它以味美、咸、脆、嫩，风味独特，制作精细而闻名中外。

2、准备好茄子

3、将瘦猪肉洗净备用。

4、加入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜、葱、少许油、水淀粉或蛋清拌匀备用。

5、将茄子切成连体块(可以在一边放一根筷子)，这样可以切得整齐。

6、一步一步，把肉放进去

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